【精選●古惑的杯】清水變果汁呃細路飲水 醫生讚設計聰明

最近個個YouTuber都試飲一隻杯,這個杯在集資網成功籌集到150萬美金後推出,聲稱倒入清水後喝起來像果汁,真的這麼神奇嗎?

這隻「古惑的杯」內層加了美國食品及藥物管理局認可的水果香味劑,喝水時聞到杯內香味,以嗅覺欺騙腦袋影響味覺,令你以為正在喝果汁。杯子一共有五種氣味,分別是青蘋果、橙、雜莓、蜜桃和可樂。杯子以密封包裝,味道最多可維持半年,一打開已嗅到強烈的水果味。
首先試蜜桃味,聞一聞的確有桃味,再喝原來只是水味。青蘋果氣味不太濃,不知是否心理作用,尾段有少少甜。橙的氣味很強,離遠也聞到,起初喝你知道自己在喝清水,吞下後彷彿有點橙的甜味,好像滴了幾滴橙汁在水中。雜莓聞起來像藥水味,喝下也不太有效果。最後可樂味則完全不像可樂。
雖然不太能騙到大人,可能小朋友又有效,馬上試試。經過測試員Verina、Matthew和Anya實試,結果都是橙味最神似,說到最不像的就是可樂味,Anya一喝下頭也不回逃走。試的過程都騙了他們喝幾杯水,而且小朋友都指很香很喜歡。

醫生又怎樣看?註冊醫生鄭志文:「這個古惑的杯設計聰明,因人類味覺和嗅覺有緊密關係,聞到有味會令你以為吃到有味,安全關鍵是杯中香味物質不會釋放出來,溶於水中。」不過他提醒,最終都是慢慢改變生活習慣較好,別縱容自己喝有味的飲品。

嘗式 觀塘巧明街94號鴻圖中心3樓A1室

記者:羅祖兒
攝影:周旭文、林栢鈞

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本文來源:http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/supplement/20170521/56714881




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