巴西腐肉不下架 食安官僚忙卸責-www.thaiboxinghk.com

巴西腐肉不下架 食安官僚忙卸責

巴西致癌腐肉事件愈鬧愈大,港府雖然禁止巴西肉類入口,但遲遲未要求回收已經入口的巴西肉,也沒有要求下架,模稜兩可的態度令業界無所適從,有的零售商主動下架,有的則繼續出售。今次事件再次暴露港府在應對食安問題方面沒有一套嚴謹的制度,次次頭痛醫頭,腳痛醫腳,更有偏向商家利益之嫌,市民的健康安全根本就沒有保障。

巴西是世界上最大的紅肉出口國,而本港的凍肉高達三至四成來自巴西,近日巴西驚爆至少有二十一間公司涉嫌官商勾結,以化學品掩蓋腐肉的臭味以出口,其中又有多家公司有出口到香港的紀錄,引起全城震動,不少人聞肉色變。拜港府食品把關形同虛設所賜,這些年來香港人已不知將多少腐肉食入肚,想一想也令人作嘔。巴西肉出事曝光後,港府本來應該亡羊補牢,採取果斷措施,事實卻剛剛相反,既不回收亦不要求下架,任由業界自行處理,難怪被質疑是推卸責任。

當局的藉口冠冕堂皇,指回收必須有針對性,由於不知道哪些巴西公司被查,也不知道具體的出口批號,所以要等巴西方面提供進一步資料,實質是將球踢到巴西方面。問題是,如果巴西當局調查進展緩慢,幾個月甚至半年都無法提供具體資料,莫非港府就甚麼都不用做,一路「恭候佳音」?食衞局局長高永文昨日同巴西駐港機構見面後,提到若巴西能提供進一步資料,可以縮小禁止入口的範圍,即未受調查的巴西公司產品可以繼續入口香港,這話聽起來頗科學,然而,巴西當局提供的資料就那麼可信?須知巴西腐敗橫行,官商勾結問題比中國內地有過之而無不及,針對今次事件,巴西當局也是調查了兩年時間才揭發,足見阻力之大,誰敢保證巴西當局不會為了經濟利益而粉飾太平,大事化小?

食衞當局對事件的處理不夠果斷,也令人質疑是否擔心下令回收會造成業界的反彈。不錯,業界也是今次事件的受害者,頗為無辜,值得同情,如果當局下令回收很可能引起司法覆核及索賠,如此一幕,去年當局下令禁售江蘇問題大閘蟹時已經出現。但換一個角度看,坐視市民食用問題肉而導致健康受損,當局就可以心安理得,就不怕市民索償?一邊是業界利益,一邊是市民健康,孰輕孰重,本來是不言而喻,但從港府的做法觀之,市民的健康顯然被置於較次要的位置。

都說民生無小事,食品安全更不是小事,民以食為天,是天大的事。但令人無法接受的是,港府在食品把關方面錯漏百出,以致食安警鐘常鳴,市民「無啖好食」。值得一提的是,天下烏鴉一般黑,黑心食品並不是兩岸專利,無良商家亦非中國獨有,豈可掉以輕心。港府對食安不設防,官僚混一天算一天,結果就是香港由昔日的美食天堂變成毒食天堂,香港人淪為白老鼠,港府民望低落,民怨沸騰,也就不足為奇了。


本文來源:http://orientaldaily.on.cc/cnt/news/20170324/00186_001.html




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